De trend in de pre-portionering van bakkerijproducten is al een tijdje opwaarts - de eisen van de consument hebben de fabrikanten doen nadenken over hun marketing, retailstrategie en productverpakking. Nu zien we steeds meer losse of kleine hoeveelheden gesneden retailverpakkingen in de schappen van de supermarkt.
Er is één belangrijk aspect dat vaak over het hoofd wordt gezien: hoe snijden we dit product nauwkeurig, flexibel en volgens de hoogst mogelijke kwaliteitsnorm? Dat is natuurlijk waar we binnenkomen.
Taarten opsnijden klinkt eenvoudig. Maar de waarheid is dit: al het andere, de kleinste operatie, kan baat hebben bij enige mate van automatisering en om concurrerend te blijven, moet je uiteindelijk de uitdaging aangaan. Dit is wat we u kunnen bieden om u te helpen.
Ultrasoon snijden
De industrienorm voor bakkerijproducten, deze technologie levert u een uitstekende snijkwaliteit, geen verbruikskosten en een hoge opbrengst op. En minder afval betekent meer kostenbesparingen en meer winst voor uw bedrijf.
ultrasone cakebesnijder
Combineer met automatisering
Terwijl ultrasoon snijden uw productproblemen zal aanpakken, zal de juiste automatiseringskeuze uw uitvoer van productverwerking beheren - en uiteindelijk uw vermogen om aan de eisen van uw klant te voldoen.
Flexibiliteit
Investeren in een geautomatiseerde snijoplossing is geen eenvoudige oefening - en daarom moet u ervoor zorgen dat alles wat u nu koopt goed is voor uw productplanning in de toekomst. Het laatste dat u nodig hebt, is apparatuur die niet flexibel genoeg is om zowel nu als in de toekomst voor productvarianten te zorgen. Bij Altrasonic beschouwen we een flexibele oplossing als het belangrijkste - een van de redenen waarom we, waar van toepassing, onze ultrasone snijmachines aanbieden.
Deze zijn speciaal ontworpen voor de bakkerij-industrie en maken het snijden van de taart licht.
Vind je een professionele ultrasone snijmachine?
Klik op Altrasonic Technology om het te realiseren!
